آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی

آموزش کامل روش تهیه پاوند کیک شیرعسلی

پاوند کیک Pound cake یک کیک خوشمزه قدیمی است که به صورت سنتی و در قالب لوف یا قالب بانت درست می شود. قالب همان قالب نان تست است. در این مطلب طرز تهیه کیک شیرعسلی را به شما آموزش می دهیم.

پاوند کیک شیرعسلی

مواد لازم برای تهیه پاوند کیک شیرعسلی

  • آرد کیک 1 و 1/3 فنجان
  • کره هم دما با اتاق 1 فنجان
  • شکر نصف فنجان
  • شکر نصف فنجان
  • عصاره وانیل 2 قاشق چای خوری
  • نمک نصف قاشق چای خوری
  • شیر عسل غلیظ شده سه چهارم فنجان
  • تخم مرغ بزرگ 3 عدد
پاوند کیک شیرعسلی

طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی

دمای فر را روی 165 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. یک قالب لوف 22 در 11 سانتی متری را با کره چرب کنید و کنار بگذارید. بکینگ پودر، آرد و نمک را با هم مخلوط کنید و الک کنید.

در یک کاسه دیگر شکر سفید و کره را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا حالت کرمی بگیرد. در حدود 2 دقیقه شیر غلیظ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب یکدست شود.

مواد خشک را هم اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که اثری از آرد باقی نماند.

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید تا خوب یکدست شود.

خمی را در قالب بریزید و روی آن را صاف کنید و به مدت 1 ساعت در فر قرار دهید تا بپزد و روی آن طلایی شود و اگر خلال دندان وسط کیک کردید و خمیری به آن نچسبید می توانید کیک را از فر در بیاورید و کنار قرار دهید تا خوب خنک شود و سپس برش بزنید.
همچنین بخوانید : طرز تهیه کیک شکلاتی سنتی

آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی
آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی
آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی
آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی
آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی

(1) طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی
طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی


(2) آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی
آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی - هات فاز


(3) آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی
آموزش و طرز تهیه پاوند کیک شیرعسلی - هیت فاز


(4) کیک انگلیسی - طرز تهیه کیک
کیک انگلیسی - طرز تهیه کیک انگلیسی


(5) پاوند کیک شیرعسلی
پاوند کیک شیرعسلی


(6) طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک با خامه
طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک با خامه پنیری و گردو - همیارپز


(7) کیک انار طرز تهیه کیک انار خانگی خوش طعم
کیک انار طرز تهیه کیک انار خانگی خوش طعم


(8) طرز تهیه کیک Archives - شفقنا زندگی
طرز تهیه کیک Archives - شفقنا زندگی


(9) بایگانیها پاوند کیک نارنگی آموزش
بایگانیها پاوند کیک نارنگی آموزش آشپزی و شیرینی پزی و طرز تهیه کیک و انواع دسر مجله آشپزی استاد آشپزی


(10) طرز تهیه کیک اسفنجی شیر عسلی - همیارپز
طرز تهیه کیک اسفنجی شیر عسلی - همیارپز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

4 × 4 =

دکمه بازگشت به بالا