آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

تهیه رولت گوشت خوشمزه

تهیه رولت گوشت خوشمزه

طرز تهیه رولت گوشت به روش متفاوت

رولت گوشت جزء دسته غذاهای رسمی به حساب می آید. رولت گوشت علیرغم سادگی و مواد اولیه کم، طعم بسیار لذیذی دارد و مناسب مهمانی های رسمی می باشد.

آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 60 دقیقه

مواد لازم :

راسته گوساله 600 گرم
هویج 2 عدد
فلفل دلمه ای 2 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
کره 50 گرم
آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1 قاشق غذا خوری
زردچوبه 1 قاشق غذا خوری
دارچین 1/2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه :
گوشت را به 4 تکه 150 گرمی برش می دهیم. بطوریکه ضخامت هر تکه نیم سانت باشد.
وسط هر تکه گوشت دو تکه هویج و دو تکه فلفل دلمه خلالی می گذاریم و بصورت رول می پیچیم و با یک نخ دور تا دور آن را سفت می کنیم تا گوشت هنگام تفت دادن از هم باز نشود.
رولت ها را با زردچوبه و کمی فلفل در ظرفی با کره تفت می دهیم و با 2 لیوان آب به مدت 60 دقیقه می گذاریم پخته شود.
بعد از یک ساعت رب را به همراه نمک و آبلیمو به رولت ها اضافه کرده و نیم ساعت دیگر به آن اجازه پختن می دهیم.
این غذا با برنج سرو می شود.

نکته های این غذا:
فراموش نکنید که نخ رولت های گوشت را قبل سرو کردن باز کنید.
در صورت تمایل می توانید رولت ها را با کارد تیز قبل از سرو کردن برش بزنید .
برای خوش طعم تر شدن گوشت می توانید از 2 حبه سیر هنگام پخت استفاده کنید.

تهیه رولت گوشت خوشمزه
تهیه رولت گوشت خوشمزه
تهیه رولت گوشت خوشمزه
تهیه رولت گوشت خوشمزه
تهیه رولت گوشت خوشمزه

(1) طرز تهیه رولت گوشت چرخکرده مجلسی لذیذ
طرز تهیه رولت گوشت چرخکرده مجلسی لذیذ با سس مخصوص در فر یا بدون فر مجله کوروش


(2) طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده مجلسی و
طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده مجلسی و خوشمزه و نکات مهم آن


(3) رولت گوشت - طرز تهیه رولت گوشت-آشپزی
رولت گوشت - طرز تهیه رولت گوشت-آشپزی آسان با گوشت چرخ کرده ایران کوک


(4) طرز تهیه رولت گوشت خوشمزه برای 4 نفر
طرز تهیه رولت گوشت خوشمزه برای 4 نفر برفانک


(5) رولت گوشت طرز تهیه رولت گوشت بی
رولت گوشت طرز تهیه رولت گوشت بی نهایت خوشمزه


(6) طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده و ورقه ای
طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده و ورقه ای


(7) طرز تهیه رولت گوشت طرز تهیه رولت گوشت
طرز تهیه رولت گوشت طرز تهیه رولت گوشت و سبزیجات - ساعت24


(8) طرز تهیه رولت گوشت مجلسی لذیذ و خوشمزه
طرز تهیه رولت گوشت مجلسی لذیذ و خوشمزه و نکاتی برای لذیذ شدن آن


(9) طرز تهیه رولت گوشت خوشمزه با گوشت چرخ
طرز تهیه رولت گوشت خوشمزه با گوشت چرخ کرده و سس مخصوص


(10) رولت گوشت سرآشپزباشی
رولت گوشت سرآشپزباشی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هجده − 13 =

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا