آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

طرز تهیه نخود پلو با کشمش

یکی از غذاهای خوشمزه شمال ارانی نخودپلو با کشمش است که طرز تهیه این غذای محلی خوشمزه را در این مطلب می خوانید.

مواد لازم برای نخود پلو با کشمش

  • برنج آبکش شده سه پیمانه
  • نخود و کشمش از هر کدام یک پیمانه
  • ربانارترش دو قاشق غذاخوری
  • مرغ یا گوشت 300 گرم
  • پیاز متوسط دو عدد
  • نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه نخود پلو با کشمش

طرز تهیه نخود پلو با کشمش

نخودها را از یک روز قبل بخیسانید تا خوب نرم شوند و سپس آنها را بپزید. پیازهای را نگینی خرد کنید و درون ماهی تابه بریزید تا کمی سبک شوند و سپس تکه های گشت و یا مرغ را اضافه کنید تا تفت بخورند و بعد کمی ادویه و نمک بزنید و نصف استکان اب گوشت به آن اضافه کنید تا بخوبی بپزد. وقتی آب گوشت خشک شد نخود و کشمش را اضافه کنید و سپس رب انار را به آن اضافه کنید و مخلوز کنید تا مواد خوب به خورد هم بروند. در پایان مواد را در لابه لای برنج بریزید و بگذارید برنج دم بکشد.

نکات تکمیلی در مورد نخود پلو با کشمش

نخودپلو با کشمش غذای محلی مازندران است. زمان آماده سازی مواد حدود نیم ساعت است و زمان پخت و انتظار در حدود یک ساعت و نیم می باشد.این غذا را می توانید در وعده نهار و شام میل کنید. در این مطلب دستور تهیه برای 4 نفر را مشاهده می کنید.

طرز تهیه نخود پلو با کشمش
طرز تهیه نخود پلو با کشمش
طرز تهیه نخود پلو با کشمش
طرز تهیه نخود پلو با کشمش
طرز تهیه نخود پلو با کشمش

(1) نخودپلو با کشمش - طرز تهیه نخودپلو با
نخودپلو با کشمش - طرز تهیه نخودپلو با کشمش همراه با ویدئو - دستور پخت نوش جان


(2) نخود پلو با کشمش طرز تهیه نخود پلو با
نخود پلو با کشمش طرز تهیه نخود پلو با کشمش


(3) طرز تهیه نخودپلو با کشمش
طرز تهیه نخودپلو با کشمش


(4) طرز تهیه نخود پلو با کشمش پلویی
طرز تهیه نخود پلو با کشمش پلویی


(5) نخود پلو با کشمش
نخود پلو با کشمش


(6) طرز تهیه ی نخودپلو با کشمش پلوییغذای سنتی گلستان
طرز تهیه نخود پلو نحوه پخت نخود پلو نخود پلو با کشمش پخت نخودپلو برای سحر پخت سحری مخصوص استان گلستان پخت غذای مخصوص سحر پخت غذاهای ماه رمضان نخود پلو مخصوص سحر سایت آشپزی آموزش آشپزی


(7) طرز تهیه عدس پلو عدس پلو با کشمش
طرز تهیه عدس پلو بدون گوشتطرز تهیه عدس پلو با گوشت قلقلیطرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کردهطرز تهیه عدس پلو با مرغطرز تهیه عدس پلو برای دو نفرطرز تهیه عدس پلو با کشمشطرز تهیه عدس پلوطرز تهیه عدس پلو مجلسیطرز تهیه عدس


(8) نخود پلو متفاوت و خوشمزه طرز تهیه
نخود پلو متفاوت و خوشمزه طرز تهیه


(9) طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده و کشمش
برای مجالس بهتر است عدس پلو به صورت برنج آبکش تهیه شده باشد. برای تزئین آن علاوه بر کشمش .گوشت چرخ کرده هم روی آن بریزید و یا لابلای عدس پلو برنج زعفرانی مخلوط کنید تا ظاهر آن جذاب تر باشد.


(10) طرز تهیه نخود پلو ویدئو آموزشی - برنج
طرز تهیه نخود پلو ویدئو آموزشی - برنج سوچلا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

4 × پنج =

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا