آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

خورش آلوچه ماهی طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

خورش آلوچه ماهی

در شب چهارشنبه سوری می توانید غذای اصیل و خوشمزه ایرانی خورش آلوچه ماهی را تهیه کنید و از طعم بی نظیرش در کنار خانواده لذت ببرید.

مواد لازم برای خورش آلوچه ماهی

آلوچه 1پیمانه (برقانی)
رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
رب انار 2 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
پیاز 1 عدد
روغن به میزان لازم
ماهی 200گرم (فیله شده و بدون استخوان)
آب به میزان لازم
آرد به میزان لازم
سیر به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
دارچین به میزان لازم
خورش آلوچه ماهی

طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

ابتدا آلوچه را در کمی آب خیس کنید. پیاز را خرد کرده و در مقداری روغن یا کره تفت دهید و زردچوبه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد.
آلوچه را با آبش اضافه کرده و سپس در صورت نیاز آب اضافه کنید تا روی آلوچه را بگیرد. سپس حرارت را کم کنید تا آلوچه ها خوب له شوند و جا بیفتند.
ماهی را به صورت مکعب خرد کرده و در آردی که با فلفل، زردچوبه، دارچین، پودر سیر و نمک مخلوط شده است بغلطانید و در کمی روغن سرخ کنید.
در انتها آلوچه ها را با قاشق له کرده و سپس رب انار و شکر را بیفزایید. پس از آن که خورش جا افتاد و به روغن نشست، آن را در ظرف کشیده و ماهی سرخ شده را روی آن قرار دهید.

نکات

1. اگر دوست دارید ماهی را در آرد سوخاری بغلتانید تا خوشمزه تر شود.
2. بهتر است ماهی را قبل از پخت با آبلیمو و سایر مواد طعم دار کنید.
3. در این غذا به جای ماهی می توان از فیله مرغ هم استفاده کرد.
4. در صورت تمایل شکر را از مواد اولیه حذف کرده و به خورش ابلیمو اضافه کنید.
خورش آلوچه ماهی

نکات تکمیلی در مورد خورش آلوچه ماهی

خورش آلوچه ماهی جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
خورش آلوچه ماهی را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

خورش آلوچه ماهی طرز تهیه خورش آلوچه ماهی
خورش آلوچه ماهی طرز تهیه خورش آلوچه ماهی
خورش آلوچه ماهی طرز تهیه خورش آلوچه ماهی
خورش آلوچه ماهی طرز تهیه خورش آلوچه ماهی
خورش آلوچه ماهی طرز تهیه خورش آلوچه ماهی

(1) دستور پخت خورش آلوچه ماهی سرآشپز پاپیون
دستور پخت خورش آلوچه ماهی سرآشپز پاپیون


(2) طرز تهیه خورش آلوچه ماهی
طرز تهیه خورش آلوچه ماهی


(3) طرزتهیه خورشت آلوچه با ماهی با رب ذائقه
طرزتهیه خورشت آلوچه با ماهی با رب ذائقه صنایع غذایی ذائقه تولید کننده رب و کمپوت و مربا


(4) طرز تهیه و دستور پخت خورش آلو با ماهی
طرز تهیه و دستور پخت خورش آلو با ماهی مامی فود


(5) خورش آلوچه ماهی طرز تهیه خورش آلوچه ماهی خوشمزه و مجلسی
خورش آلوچه ماهی یکی از خورشهای خوش مزه جنوبی خورش آلوچه ماهی است که شما میتوانید در مدت زمان کوتاهی آن را در منزل بپزید. با آموزش آشپزی همراه پزونه باشید.. مواد لازم. یک پیمانه آلوچه. یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی


(6) آلوچه ماهی
طرز تهیه ماهیبا آلوچه و ماهی خورش بپزیدآلوچه ماهیخورش آلوچه ماهیخورش با ماهیخورش کاری با ماهیخورشت با ماهیخورش بادمجان با ماهیچهخورش با تن ماهیانواع خورش با ماهیخورش قیمه با ماهیچهطرز تهیه خورش با ماهیانواع


(7) مواد لازم و آموزش طرز تهیه خورش آلو
مواد لازم و آموزش طرز تهیه خورش آلو بخارا خوشمزه با مرغ


(8) طرز تهیه خورش آلوچه ماهی -
332014 طرز تهیه ابتدا آلوچه را در کمی آب خیس کنیدپیاز را خرد کرده و در مقداری روغن یا کره تفت دهید و زردچوبه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام طرز تهیه خورش آلوچه ماهی .


(9) طرز تهیه خورش آلوچه ماهی
طرز تهیه خورش آلوچه ماهی کد مطلب 516 زمان مطالعه 2 دقیقه طرز تهیه ابتدا آلوچه را در کمی آب خیس کنیدپیاز را خرد کرده و در مقداری روغن یا کره تفت دهید و زردچوبه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه


(10) طرز تهیه خورشت آلوچه ماهی - روزگار
طرز تهیه خورشت آلوچه ماهی. دستور پخت خورشت آلوچه ماهی در این قسمت برای شما از خورش آلوچه ماهی که یک غذای اصیل ایرانی است که طعم متفاوتی دارد.را توضیح داده ایم که با نحوه درست کردن آن بیشتر آشنا شوید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

16 − 2 =

دکمه بازگشت به بالا