آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

طرز تهیه مربای هلو و شلیل

هلو و شلیل میوه های خوشمزه تابستانی هستند که این روزها بسیار یافت می شوند. اگر می خواهید از فواید این میوها در فصول دیگر سال نیز بهره ببرید بهتر است از این میوه ها مربا تهیه کنید.

مواد لازم مربای هلو و شلیل :

  • هلو زعفرانی: 500 گرم
  • شلیل (شبرنگ): 500 گرم
  • شکر: 1 کیلو
  • آب: 1 پیمانه
  • پرک بادام: به مقدار لازم
  • دانه های هل: به مقدار لازم
  • زعفران: چند پر
مربای هلو و شلیل

طرز تهیه مربای هلو و شلیل :

1. شکر را به همراه آب درون قابلمه لعابی ریخته و روی شعله ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم شکر حل شود و شربت بجوشد. باید شربت به قوام کامل برسد.
2. شلیل و هلوها را با سلیقه دلخواه برش زده و بعد از قوام آمدن شربت، به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا میوه ها بپزد ولی له نشود.
3. در این مرحله پرک بادام، دانه های هل و زعفران را اضافه می کنیم و بعد از چند جوش قابلمه را از روی شعله بر می داریم و اجازه می دهیم مربا درون قابلمه خنک شود. سپس در شیشه مورد نظر خالی می کنیم.

نکته:

1. برای اینکه مربا شکرک نزند باید دقت کنید که بعد از جوش آمدن شربت به هیچ عنوان آن را هم نزنید و اجازه دهید خوب قوام بیاید. چون بعد از اضافه کردن میوه ها به علت وجود آب درون میوه کمی شربت رقیق خواهدشد.
2. می توانید از خلال بادام به جای پرک استفاده کنید.
3. اسانس این مربا به سلیقه شماست. می توانید از وانیل هم استفاده کنید.
4. برای جلوگیری از کپک مربا، حتما شیشه را استریل کنید.
5. اگر شربت خوب بجوشد و قوام بیاید نیاز به آبلیمو برای جلوگیری از کپک نداریم. اما اگر خواستید برای اطمینان اضافه کنید، یک دوم قاشق چای جوری آبلیموی تازه کافی است.
6. هلو و شلیل را بعد از جدا کردن از هسته وزن می کنیم.

طرز تهیه مربای هلو و شلیل
طرز تهیه مربای هلو و شلیل
طرز تهیه مربای هلو و شلیل
طرز تهیه مربای هلو و شلیل
طرز تهیه مربای هلو و شلیل

(1) طرز تهیه مربای هلو و شلیل خوشمزه
طرز تهیه مربای هلو و شلیل خوشمزه


(2) طرز تهیه مربا شلیل
طرز تهیه مربا شلیل


(3) مربای هلو طرزتهیه مربای هلو
مربای هلو طرزتهیه مربای هلو


(4) طرز تهیه مربا هلو به سبکی خوشمزه و
طرز تهیه مربا هلو به سبکی خوشمزه و متفاوت - مجله اینترنتی دوستان


(5) طرز تهیه مربای هلو و شلیل آموزش تهیه انواع مربا در مجله
طرز تهیه مربای هلو و شلیل هلو و شلیل از میوههای تابستانی پرخاصیت هستند که کم کم فصلشان فرا میرسد. اگر میخواهید از خواص بی نظیر آنها در فصلهای دیگر هم بهره ببرید مربای هلو و شلیل را تهیه کنید.


(6) طرز تهیه مربای هلو و شلیل خوشمزه دلتا
طرز تهیه مربای هلو و شلیل خوشمزه دلتا دانلود


(7) طرز تهیه مربای هلو و شلیل -
آموزش طرز تهیه مربای هلو و شلیل . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید. مواد لازم هلو زعفرانی 500 گرم شلیل شبرنگ 500 گرم شکر 1 کیلو آب 1 پیمانه پرک بادام به مقدار لازم دانه های هل به مقدار لازم زعفران چند پر طرز تهیه 1


(8) طرز تهیه مربای هلو و شلیل خوشمزه
هلو و شلیل از میوه های تابستانی پرخاصیت هستند .اگر میخواهید از خواص بی نظیر آن ها در فصل های دیگر هم بهره ببرید مربای هلو و شلیل را تهیه کنید. را در آکا ببینید


(9) طرز تهیه مربای هلو - مجله تصویر زندگی
طرز تهیه مربای هلو - مجله تصویر زندگی


(10) مربای هلو طرزتهیه مربای هلو
مواد لازم برای مربای هلو. هلو پوست کنده و هسته گرفته1 کیلو شکر1 کیلو آب3 لیوان آب لیمو1 قاشق چای خوری طرز تهیه مربای هلو. در یک قابلمه لعابی هلو ها را به همراه آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود یک ربع هلو ها بپزند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یک × چهار =

دکمه بازگشت به بالا