آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا

بادمجان کبابی با پنیر فتا

در این مطلب طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا را به شما آموزش می دهیم که طعمی متفاوت دارد و بسیار خوشمزه است.

مواد لازم برای بادمجان کبابی با پنیر فتا

بادمجانبه مقدار لازم آبلیمو2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/4 پیمانه پنیر فتا ( ترجیحا یونانی ) 1/2 پیمانه پیاز قرمز کاملا خرد شده1/2 پیمانهفلفل قرمز کاملا خرد شدهبه میزان لازمفلفل هالوپینو ( به صورت دانه و خرد شده )به میزان لازمریحان خرد شده2 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده1 قاشق غذاخورینمک1/4 قاشق چایخوریشکر ( اختیاری )به میزان لازمبادمجان کبابی با پنیر فتا

طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا

قفسه فر را به فاصله 20 سانتیمتری از منبع گرما قرار بدید، و از قبل گرم کنید.فویل را در ظرف پخت قرار بدهید . بادمجان را در تابه قرار داده و روی آنها تعداد کمی حفره بزنید تا بخارشان خارج شود ، سپس بادمجان ها را کباب کنید و هر 5 دقیقه با انبر آنها را بچرخانید. تا زمانی که پوست آن بسوزد و چاقو به راحتی در گوشت بادمجان فر برود حدود 14 الی 18 دقیقه (بادمجان ها را کبابی کنید) سپس آن ها را به تخته برش برده و تا زمانی که به اندازه کافی خنک شوند (بتوان به آنها دست زد) صبر کنید . آبلیمو را در یک کاسه متوسط بریزید و بادمجان ها را به درازا برش بدید و سپس بادمجان ها را (گوشتشون) در کاسه بریزید و با آبلیمو مخلوط کنید و هم بزنید تا از تغییر رنگ جلوگیری شود. سپس روغن را اضافه کنید و تا زمانی که جذب شود آن را با چنگال هم بزنید. (باید کمی دلپذیر باشد) سپس به آن پنیر فتا ،پیاز، فلفل قرمز، فلفل چیلی (در صورت استفاده)، ریحان، جعفری، فلفل هندی و نمک مخلوط کنید. بعد از آن غذا را مزه کنید و اگر نیاز بود کمی شکر اضافه کنید .** این غذا با فلفل چیلی و فلفل هندی تند می شود، آنها تغییرات زیادی در مزه های کلاسیک پیش غذا های یونانی ایجاد کرده اند.بادمجان کبابی با پنیر فتا

نکات تکمیلی در مورد بادمجان کبابی

بادمجان کبابی جزو پیش غذا – گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
بادمجان کبابی را می توانید در وعده پیش غذاسرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بادمجان کبابی ، طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا

طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا
طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا
طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا
طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا

(1) طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا
طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا


(2) بادمجان کبابی طرز تهیه بادمجان کبابی
بادمجان کبابی طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا


(3) طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا
طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا


(4) طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با پنیر فتا
طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با پنیر فتا - کتاب کاله


(5) طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا
طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا اگر بادمجان را به تنهایی دوست ندارید این غذا را حتما امتحان کنید چون مواد درون آن مزه ای متفاوت به بادمجان می دهد.


(6) طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا
در این مطلب طرز تهیه بادمجان کبابی با پنیر فتا را به شما آموزش می دهیم که طعمی متفاوت دارد و بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای بادمجان کبابی با پنیر را در آکا ببینید


(7) 10 غذای جدید با بادمجان و طرز تهیه آن - کجارو
1982020 بادمجان پرشده با مربای چیلی و پنیر فتا در پوسته پولنتا کاری بادمجان چتیار بادمجان کبابی با تاپناد کلم برگ موساکا و خمیر کنجد رول بادمجان با پنیر بز خرما و بیکن گوشت طاجین بادمجان. 1.


(8) سالاد بادمجان و کدو - طرز تهیه سالاد
سالاد بادمجان و کدو - طرز تهیه سالاد بادمجان و کدو همراه با پنیر فتا ایران کوک


(9) گوشت و بادمجان کبابی با پنیر فتا ماماناپلاس
گوشت و بادمجان کبابی با پنیر فتا. دو عدد بادمجان ¼ پیمانه پنیر فتا یک عدد بیمو 4 قاچ شده طرز تهیه. 1- سیخهای چوبی را در آب قرار دهید تا خیس بکشند.


(10) طرز تهیه پنیر کبابی فتا با گوجه کبابی
طرز تهیه پنیر کبابی فتا با گوجه کبابی - همیارپز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

9 + 4 =

دکمه بازگشت به بالا