آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

طرز تهیه کیک جنگل سیاه خوشمزه و خانگی کیک متفاوت و جالب

طرز تهیه کیک جنگل سیاه

آموزش طرز تهیه کیک جنگل سیاه

طرز تهیه کیک جنگل سیاه خیلی آسان است و این کیک بسیار خوشمزه است و بسیار پرطرفدار است. این کیک متفاوت طعمی خوب دارد و براحتی در منزل تهیه می شود.

در مطالب قبل طرز تهیه کیک مخملی، کیک پرتقال و کیک شکلاتی کلاسیک را آموزش دادیم و در این بخش هم روش تهیه کیک جنگل سیاه را آموزش می دهیم و امیدواریم که مورد پسند شما قرار بگیرد.

مواد لازم

  • کره 250 گرم
  • پودر قهوه فوری 1 قاشق چای خوری
  • آب جوش یک و نیم پیمانه
  • شکلات تلخ 200 گرم
  • شکر 2 پیمانه
  • آرد 350 گرم
  • بیکینگ پودر یک چهارم پیمانه
  • تخم مرغ 2 عدد
  • اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری
  • خامه فرم گرفته 500 گرم
  • گیلاس تازه و یا کمپوت گیلاس 2 قوطی

طرز تهیه کیک جنگل سیاه

طرز تهیه

در اولین مرحله از طرز تهیه کیک جنگل سیاه، فر را روی 150 درجه سانتی گراد قرار می دهیم سپس قالب گرد به قطر 22 سانتی متر را چرب می کنیم و کف آن و دیواره های آن را چرب می کنیم.

داخل ظرفی مناسب کره را روی حرارت ذوب می کنیم و مخلوط قهوه و آب جوش را می ریزیم و هم می زنیم سپس شکلات و شکر را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا مایه ای صاف به دست آید و می گذاریم که خنک شود و بعد از خنک شدن با همزن برقی آن را هم می زنیم.

مواد خشک از جمله آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را الک می کنیم و در چند مرحله اضافه می کنیم و حالا تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و هم میزنیم و در آخرین مرحله وانیل را هم اضافه می کنیم.

در مرحله آخر از روش تهیه کیک جنگل سیاه، مایه را درون قالب می ریزیم و می گذارید به مدت 1 ساعت و چهل و پنج دقیقه درون فر بماند و پس از خنک شدن کیک را به سه لایه تقسیم می کنیم و در لابه لای لایه های کیک، خامه و گیلاس بدون هسته می گذاریم و روی و اطراف کیک را هم خامه می مالیم و با گیلاس و کشلات تزیین می کنیم.

این را هم توجه داشته باشید که در هنگام ذوب کردن کره و شککلات نگذارید مایه روی حرارت بحوشد.

طرز تهیه کیک جنگل سیاه خوشمزه و خانگی کیک متفاوت و جالب
طرز تهیه کیک جنگل سیاه خوشمزه و خانگی کیک متفاوت و جالب
طرز تهیه کیک جنگل سیاه خوشمزه و خانگی کیک متفاوت و جالب
طرز تهیه کیک جنگل سیاه خوشمزه و خانگی کیک متفاوت و جالب
طرز تهیه کیک جنگل سیاه خوشمزه و خانگی کیک متفاوت و جالب

(1) طرز تهیه کیک جنگل سیاه خانگی و بسیار
طرز تهیه کیک جنگل سیاه خانگی و بسیار خوش پخت و خوشمزه


(2) کیک جنگل سیاه طرز تهیه کیک جنگل سیاه
کیک جنگل سیاه طرز تهیه کیک جنگل سیاه


(3) طرز تهیه کیک جنگل سیاه
طرز تهیه کیک جنگل سیاه


(4) طرز تهیه کیک گردویی ساده به روشی خوشمزه و خانگی در منزل
1442020 کیک گردویی از کیک های خوشمزه و معروف و از آن دسته کیک هایی است که به آسانی می توان آن را در منزل درست کرد و به عنوان یک عصرانه مقوی در کنار جایی آن را سرو کرد.


(5) طرز تهیه کیک جنگل سیاه خانگی و بسیار خوش پخت و خوشمزه
طرز تهیه کیک جنگل سیاه با طعم عالی. در روش تهیه کیک جنگل سیاه ابتدا فر را بر روی دمای 150 درجه سانتی گراد روشن نمایید سپس قالب گرد به قطر 22 سانتی متر را چرب نمایید و کف آن و همچنین دیواره های آن را چرب نمایید.


(6) آموزش کیک جنگل - مابانو
آموزش کیک جنگل - مابانو


(7) طرز تهیه کیک خیس شکلاتی عالی و خوشمزه مجله تصویر زندگی
کیک خیس شکلاتی یا کیک مرطوب یکی از انواع کیک بسیار خوشمزه و پر طرفداره که بافتی نرم تر از کیک های معمولی داره. وقتی کیک خیس را داخل دهان میگذارید آب میشه و یکی از محبوب ترین نوع کیک هاست. این کیک خاص و متفاوت در آشپزی ترکی


(8) کیکهای خانگی خوشمزه برای همهی سلیقهها
کیکهای خانگی خوشمزه برای همهی سلیقهها


(9) طرز تهیه کیک بلک فارست کیک جنگل سیاه
طرز تهیه کیک بلک فارست کیک جنگل سیاه


(10) طرز تهیه کیک جنگل سیاه خوشمزه فیلم
کیک جنگل سیاه یا کیک بلک فارست Black Forest یکی از کیک های کلاسیک و شیک کشور آلمان می باشد که اصولا در کافی شاپ ها و کافه ها سرو می شود. اجزای تشکیل دهنده این کیک لذیذ آرد تخم مرغ وانیل کره شکر کاکائو خامه و گیلاس است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نه − 4 =

دکمه بازگشت به بالا