آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

پلو با طعم هل طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک

طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک

پلوی ساده برنج یکی از غذاهای ساده و اصلی ایرانیان است که طعم و مزه آن به نوع و مرغوبیت برنج بستگی دارد. البته می توان پلو را با ادویه ها مخصوص طعم دار کرد. در این مطلب طرز تهیه پلوی میخک و هل را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای پلوی ساده با طعم هل و میخک

برنج؛ 200 گرم یا یک پیمانهآب مرغ؛ 3 قاشق سوپ خوریهل؛ 4 عددمیخک؛ 2 عددنمک؛ نصف قاشق چای خوریزعفران ساییده شده؛ یک چهارم قاشق چای خوریآب؛ 2 پیمانهطرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک

طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک

برنج را به روش معمول همراه مقداری نمک چند ساعت در آب خیس کنید؛ سپس آب مرغ را در کاسه کوچکی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. پس از آن هل و میخک را به صورت درسته اضافه کنید و یک دقیقه حرارت دهید.برنج خیس شده را همراه 2 پیمانه آب، زعفران و طعم دهنده ها (هل و میخک) و همچنین درصورت نیاز نمک، داخل قابلمه ای بریزید و بعد از اضافه کردن کمی روغن، روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب آن به جوش آید و بالاخره تمام شود.دم کنی را روی قابلمه بگذارید و مدت یک ساعت برنج را دم کنید.

طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک

نکات تکمیلی در مورد پلوی ساده

پلوی ساده جزو پلو و چلو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
پلوی ساده را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک

منبع : آشپزی آکا

پلو با طعم هل طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک
پلو با طعم هل طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک
پلو با طعم هل طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک
پلو با طعم هل طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک
پلو با طعم هل طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک

(1) طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک
طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک


(2) طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک
طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک


(3) دستور تهیه پلو افغانی شیرین پلوی افغانستان
دستور تهیه پلو افغانی شیرین پلوی افغانستان


(4) برنج هندی با زیره دارچین و میخک از
برنج هندی با زیره دارچین و میخک از آن به دیر مغانم عزیز میدارند که آتشی که نمیرد همیشه در دل ماست


(5) طرز تهیه لپه پلو -
طرز تهیه در ظرفی مناسب مقداری کره یا روغن را داغ کرده و پیازها را نگینی میکنیم و خوب تفت میدهیم .سپس گوشت چرخکرده را به مواد اضافه میکنیم و اگر روغن کم بود باز هم روغن اضافه میکنیم تا غذا به خوبی تفت داده شود.لپه را در ظرفی


(6) پلو سبزیجات هندی طرز تهیه نخود فرنگی
پلو سبزیجات هندی طرز تهیه نخود فرنگی پلو گیاهی بدون گوشت و مرغ


(7) طرز تهیه پلوی عربی
طرز تهیه پلوی عربی ساده است و طبخ آن زمان زیادی نمی برد. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برنج دانه بلند شسته شده و خیس خورده 2 پیمانه گوشت گوسفند 500 گرم خرد شده به قطعههای بزرگ سیب زمینی 3 عدد دارچین میخک زیره و هل


(8) طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک
طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک - طرز تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک مواد لازم برای یک تا 2 نفر- برنج 200 گرم یا یک پیمانه- آب مرغ 3 قاشق سوپخوری- هل 4 عدد- میخک 2 عدد- نمک نصف قاشق چایخوری- زعفران ساییده شده یک


(9) پلوی ساده با طعم هل و میخک
البته برای طعمدار کردن پلوی ساده - از هر نوع برنجی که تهیه شده باشد از طعمدهندهها نیز میتوان استفاده کرد به عنوان مثال در اینجا از هل و میخک استفاده شدهاست که علاوه بر عطر خواص زیادی نیز دارند.


(10) طرز تهیه بریانی پلو هندی پاکستانی
طرز تهیه بریانی پلو هندی پاکستانی خوشمزه و مجلسی با مرغ و ادویه مخصوص

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

6 + 19 =

دکمه بازگشت به بالا