آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج

 چلو گوشت گیاهی با هویج

مواد مورد نیاز برای 4 نفر

مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج :

سویای درشت 150 گرم
روغن مایع به میزان لازم
پیاز خرد کرده 5 تا 6 قاشق سوپخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
هل 10 عدد
پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
زعفران حل کرده 1 قاشق چایخوری
هویج متوسط 3 عدد

طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج :

سویا را به مدت 2 ساعت در آب ولرم بخیسانید. بعد در آبکش بریزید. حالا در قابلمه‌ی مناسبی، قدری روغن مایع بریزید و آن را روی اجاق قرار دهید و سویا رادر آن تفت دهید. بعد از 5 دقیقه پیاز را اضافه کنید و آن را نیز کمی تفت دهید.

سپس ادویه‌ها، هل و رب گوجه‌ فرنگی را به سویا بیفزائید و پس از 3 دقیقه، قدری آب در قابلمه بریزید؛ به گونه ای که آب روی سویا را بپوشاند. اکنون حرارت را کم کنید تا سویا بپزد. تا آب آن به یک پیمانه برسد در آخر، نمک و زعفران را اضافه کنید. حالا هویج را خلالی خرد کنید و در اندکی روغن تفت دهید تا کمی نرم شود.

اینک همه‌ی مواد را با چلو مخلوط سازید و به مدت 30 دقیقه آن را دم کنید. آن گاه پلو را در دیس مناسبی بکشید.

یادآوری: مقدار برنج برای این مواد، در حدود 3 پیمانه (تقریباً 450 گرم ) می باشد.

طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج

(1) طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج


(2) چلو گوشت گیاهی با هویج طرز تهیه غذای
چلو گوشت گیاهی با هویج طرز تهیه غذای گیاهی


(3) طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج - تورینو پلاس


(4) طرز تهیه چلو گوشت رژیمی با هویج چلو
طرز تهیه چلو گوشت رژیمی با هویج چلو گوشت گیاهی چلو خورش با سویا باعلم


(5) طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج


(6) طرز تهیه چلوگوشت گیاهی با هویج
طرز تهیه چلوگوشت گیاهی با هویج مواد مورد نیاز برای 4 نفر مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج سویای درشت 150 گرم روغن مایع به میزان لازم


(7) طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج سویا را به مدت 2 ساعت در آب ولرم بخیسانید. بعد در آبکش بریزید. حالا در قابلمهی مناسبی قدری روغن مایع بریزید و آن را روی اجاق قرار دهید و سویا رادر آن تفت دهید.


(8) طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
سویا را به مدت 2 ساعت در آب ولرم بخیسانید. بعد در آبکش بریزید. حالا در قابلمهی مناسبی قدری روغن مایع بریزید و آن را روی اجاق قرار دهید و سویا رادر آن تفت دهید. بعد از 5 دقیقه پیاز را اضافه کنید و آن را نیز کمی تفت دهید.


(9) چلو گوشت هویج مجلسی با عطری عالی و تهیه
چلو گوشت هویج مجلسی با عطری عالی و تهیه با بهترین رسپی بین المللی - مجله قرمز


(10) چلو گوشت گیاهی با هویج غذا و آشپزی
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج سویا را به مدت 2 ساعت در آب ولرم بخیسانید. بعد در آبکش بریزید. حالا در قابلمهی مناسبی قدری روغن مایع بریزید و آن را روی اجاق قرار دهید و سویا رادر آن تفت دهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

2 × 1 =

دکمه بازگشت به بالا