آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی

می توانید تاس کباب مرغ را به روش اردبیلی تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تاس کباب مرغ اردبیلی

سینه مرغ:2 عدد، بزرگ و پوست گرفته و دو نیم شده.

ران مرغ:4 عدد، پوست گرفته.روغن زیتون:2 قاشق سوپ خوری.موسیر:200 گرم، پوست گرفته.سیر:2 بوته، خرد شده.زنجبیل تازه:4 سانتی متر، رنده شده.پودر زیره:یک قاشق سوپ خوری.تخم گشنیز:یک قاشق سوپ خوری، کمی آسیاب شده.چوب دارچین:2 عدد، کوچک.گردو:375 گرم، آسیاب شده.عصاره مرغ:500 میلی لیتر.عسل:یک قاشق سوپ خوری.گشنیز:2 قاشق سوپ خوری، ساطوری شده.همچنین بخوانید : تمام غذاهای محلی اردبیلزعفران و چیلی:مقداری، ساییده شدهطرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی

طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی

دمای اجاق روی 160 درجه سانتی گراد قرار دهیم. به تکه های مرغ ادویه بزنید. درون یک تابه متوسط و نسوز روغن بزنید. مرغ های تکه شده درون ظرف به خوبی سرخ می کنیم تا برشته شوند، سپس آنها را از ظرف خارج می کنیم.شعله گاز را کم می کنیم، موسیرها را هم در تابه تفت می دهیم تا به رنگ طلایی دربیایند. سیر و زنجبیل را که از قبل رنده کرده ایم به آن اضافه می کنیم و به مدت 30 ثانیه می گذاریم بپزند و سپس تمام ادویه ها را به درون تابه میریزیم و حدود یک دقیقه تفت می دهیم.گردوهای خورد و آسبا شده را با مواد درون تابه خود مخلوط می کنیم تا طعم ادویه ها به خورد گردوها برود. مرغ را هم درون تابه قرار می دهیم. و عسل و عصاره مرغ را روی انها میریزیم. وقتی مواد به جوش آمدند تابه را درون فر می گذاریم تا حدود 40 دقیقه بپزند و کمی نرم شوند. حال گیشنیز را روی ان بپاشید و میل کنید.طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی

نکات تکمیلی در مورد تاس کباب مرغ

تاس کباب مرغ جزو غذای محلی – اردبیل میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
تاس کباب مرغ را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .


طرز تهیه بامیه مرغ

آیا گوشت مرغ بخوریم؟ گوشت مرغ چه خواصی دارد؟

طرز تهیه “سینه ی مرغ” با سس بشامل

طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی
طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی
طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی
طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی
طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی

(1) تاس کباب مرغ طرز تهیه تاس کباب مرغ namnak.com
تاس کباب مرغ طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی


(2) تاس کباب مرغ اردبیلی و طرز تهیه تاس tourinpersia.com
تاس کباب مرغ اردبیلی و طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی با مواد برای تاس کباب مرغ اردبیل


(3) طرز تهیه تاس کباب اردبیلی لذیذ سنتی و salembemani.ir
طرز تهیه تاس کباب اردبیلی لذیذ سنتی و سالم


(4) طرز تهیه تاس کباب ساده خوشمزه و مجلسی parsiday.com
طرز تهیه تاس کباب ساده خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ


(5) تاس کباب مرغ اردبیلی - مواد لازم برای تاس کباب مرغ اردبیلی
تاس کباب مرغ اردبیلی اجاق را با دمای 160 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. تکه های مرغ را خوب ادویه زده روغن را در یک تابه متوسط و نسوز گرم می کنیم. مرغ ها را درون ظرف خوب سرخ می کنیم تا کاملا برشته شوند بعد آن ها را از ظرف


(6) طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی
می توانید تاس کباب مرغ را به روش اردبیلی تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. nمواد لازم برای تاس کباب مرغ اردبیلیnn سینه مرغ2 عدد بزرگ و پوست گرفته و دو نیم شده. n ران مرغ4 عدد پ


(7) 2 طرز تهیه تاس کباب مجلسی با گوشت یا digmessi.ir
2 طرز تهیه تاس کباب مجلسی با گوشت یا مرغ طرز تهیه تاس کباب شهرهای مختلف مجله آشپزی دیگ مسی


(8) _ تاس کباب مرغ اردبیل mag.eshomer.com
معرفی پخت مشهورترین غذاهای محلی سنتی ایرانی _ تاس کباب مرغ اردبیل مجله خبری ایشومر


(9) دستور پخت تاس کباب مرغ اردبیلی
مواد لازم برای تاس کباب مرغ اردبیلی سینه مرغ2 عدد بزرگ و پوست گرفته و دو نیم شده. ران مرغ4 عدد پوست گرفته. روغن زیتون2 قاشق سوپ خوری. موسیر200 گرم پوست


(10) طرز تهیه تاس کباب مرغ اردبیلی
می توانید تاس کباب مرغ را به روش اردبیلی تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای تاس کباب مرغ اردبیلی سینه مرغ2 عدد بزرگ و پوست گرفته و دو نیم شده. ران مرغ4 عدد پوست گرفته. سیر2 بوته خرد شده.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یک + 4 =

دکمه بازگشت به بالا