آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

آموزش و طرز تهیه بستنی ایتالیایی

بستنی ایتالیایی

بستنی یکی از دسرهای محبوب برای تمام گروه های سنی است. بستنی ایتالیایی یکی از بستنی های دلچسب و خوشمزه است و در این مطلب آموزش و طرز تهیه این بستنی را مشاهده می کنید.

مواد لازم برای بستنی ایتالیایی

شیر یک دوم پیمانه | پودر ژلاتین یک قاشق چای خوری | کره بدون نمک 60 گرم | وانیل شکری 2 قاشق چای خوری | آب یک قاشق غذاخوری | سفیده تخم مرغ 3 عدد | پودر شکر یک دوم پیمانه | آب لیمو یک قاشق چای خوری | شربت قند یک قاشق غذاخوری | بیسکویت 120 گرم

بستنی ایتالیایی

طرز تهیه بستنی ایتالیایی

در ابتدا آب را درون یک کاسه کوچک بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید و بگذارید تا 2 الی 3 دقیقه بماند تو نرم شود، پس از آن شیر، کره و وانیل را در قابلمه ای مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید، سپس این مواد را به خولی هم بزنید تا شیر گرم و کره در آن آب شود.

قابلمه را از روی حرارت بردارید و ژلاتین را به آن اضافه کنید تا خوب حل شود، بعد از آن بگذارید این مایه خنک شود و چند بار هم بزنید تا سفت نشود.

بعد از این مرحله سفیده ها را در کاسه ای بزرگ با همزن دستی یا برقی آن قدر هم بزنید تا خوب سفت شود.سپس پودر شکر را به آرامی به سفیده ها اضافه کنید و بهم بزنید تا هنگامی که رنگ مایع شما خوب غلظ شود، در همین موقع آب لیمو را هم اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه دیگر هم بزنید.پس از آن، مخلوط شیر را که خنک شده است را به آرامی به مواد اضافه کنید و آرام مخلوط کنید.در این مرحله مواد آماده شده را درون دستگاه بستنی سایز بریزید و در صورتی که این دستگاه را ندارید مواد را در ظرف پلاستیکی گودی بریزید و آن را در فریزر با درجه بالا قرار دهید.پس ازا 2 ساعت مواد به آرامی سفت می شود، در این هنگام آن را از فریزر خارج کنید و با همزن آن قدر بزنید تا نرم و یکدست شود و سپس بیسکویت های خرد شده را به مواد اضافه کنید.سپس در ظرف را محکم ببندید و دوباره آن را درون فریزر با درجه کم قرار دهید.قبل از مصرف بستنی، آن را در مایکروویو قرار دهید تا کمی نرم شود، برای تزئین کردن می توانید از گیلاس و ویفر هم استفاده کنید.بستنی ایتالیاییهمچنین بخوانید :طرز تهیه بستنی طالبیطرز تهیه بستنی بادامطرز تهیه بستنی در منزل

آموزش و طرز تهیه بستنی ایتالیایی
آموزش و طرز تهیه بستنی ایتالیایی
آموزش و طرز تهیه بستنی ایتالیایی
آموزش و طرز تهیه بستنی ایتالیایی

(1) طرز تهیه بستنی ایتالیایی به سبک خوشمزهnamnak.com
طرز تهیه بستنی ایتالیایی به سبک خوشمزه


(2) آموزش کامل طرز تهیه بستنی ایتالیاییnamakstan.net
آموزش کامل طرز تهیه بستنی ایتالیایی


(3) طرز تهیه بستنی ایتالیاییtalab.org
طرز تهیه بستنی ایتالیایی


(4) راحت ترین روش تهیه بستنی ایتالیایی delgarm.com
راحت ترین روش تهیه بستنی ایتالیایی


(5) طرز تهیه بستنی ایتالیایی
طرز تهیه ابتدا آب را در یک ظرف بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید و اجازه دهید تا 2 الی 3دقیقه بماند تا نرم شود پس از آن شیر کره و وانیل را در قابلمهای مخلوط


(6) بستنی جلاتو - طرز تهیه بستنی ایتالیایی irancook.ir
بستنی جلاتو - طرز تهیه بستنی ایتالیایی جلاتوی شکلاتی ایران کوک


(7) آموزش کامل و تخصصی طرز تهیه بستنی ایتالیایی فوق العاده خوشمزه
آموزش کامل و تخصصی طرز تهیه بستنی ایتالیایی فوق العاده خوشمزه در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز طرز تهیه بستنی ایتالیایی را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.


(8) طرز تهیه بستنی ایتالیایی
طرز تهیه بستنی ایتالیایی . ابتدا آب را داخل یک کاسه کوچک بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید و اجازه دهید تا 2 الی 3دقیقه بماند تا نرم شود پس از آن شیر کره و وانیل را در قابلمه ای مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قراردهید


(9) طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی خوش طعم با چهار روش متفاوت
اگر می خواهید برای روزهای تابستان خود خوراکی های سرد و خوشمزه تدارک ببینید طرز تهیه بستنی وانیلی را از دست ندهید. با خواندن این مقاله با تمامی بایدها و نبایدهای طرز تهیه بستنی وانیلی آشنا شوید.


(10) طرز تهیه بستنی بدون استفاده از دستگاه sooran.com
طرز تهیه بستنی بدون استفاده از دستگاه بستنی ساز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

4 − 2 =

دکمه بازگشت به بالا