آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

ران مرغ ترش با سس انار طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار

ران مرغ ترش با سس انار

ران مرغ ترش با سس انار یکی از غذاهای خوشمزه محلی شمال ایران است. شمالی ها به غذاهای ترش علاقه دارند و این غذا بسیار خوش طعم است.

مواد لازم برای ران مرغ ترش با سس انار

ران مرغ:3 عدد آب انار:2 پیمانه انار دانه شده:یک عدد روغن هسته انگور:6 قاشق سوپخوری رب انار:3 قاشق سوپخوری شکر:یک چهارم قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده:3 قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت:یک دوم قاشق سوپخوری سس انار:1 قاشق سوپخوری پیاز رنده شده:1 عددران مرغ ترش با سس انار

طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار

ابتدا ران مرغ را به همراه پیاز رنده شده، مقداری آب انار، سس انار، رب انار و 2 قاشق سوپخوری از روغن هسته انگور مخلوط می کنیم و به مدت 244 ساعت در یخچال می گذاریم تا مزه دار شود؛ سپس درون یک تابه همه مواد را می ریزیم و می گذاریم تا 45 دقیقه مرغ با کلیه مواد سس پخته شود.در اواخر پخت آرد نشاسته را با پیاز سرخ شده و 4 قاشق سوپخوری آب انار مخلوط و به خوراک اضافه می کنیم و می گذاریم تا خوراک کاملا غلیظ شود. در اواخر پخت دانه های انار را افزوده، درون ظرف ریخته و از سس غذا روی مرغ می ریزیم.بسته به ذائقه می توانیم از شکر نیز اضافه کنیم. نوع رب اناری که استفاده می کنیم باعث ترش و ملس شدن خوراک می شود.

نکات تکمیلی در مورد ران مرغ ترش

ران مرغ ترش جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
ران مرغ ترش را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 3 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار

ران مرغ ترش با سس انار طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار
ران مرغ ترش با سس انار طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار
ران مرغ ترش با سس انار طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار
ران مرغ ترش با سس انار طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار
ران مرغ ترش با سس انار طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار

(1) طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار به سبک namnak.com
طرز تهیه ران مرغ ترش با سس انار به سبک گیلانی ها


(2) غذای شمالی ران مرغ ترش با سس انار persiansinla.com
غذای شمالی ران مرغ ترش با سس انار - PERSIANS IN LA


(3) ران مرغ ترش مواد لازم و طرز تهیه ران persianv.com
ران مرغ ترش مواد لازم و طرز تهیه ران مرغ ترش خوشمزه شمالی و مجلسی


(4) دستور پخت خورش مرغ و آلوچه با رب انار sarashpazpapion.com
دستور پخت خورش مرغ و آلوچه با رب انار سرآشپز پاپیون


(5) دستور پخت مرغ ترش اناری سرآشپز پاپیونsarashpazpapion.com
دستور پخت مرغ ترش اناری سرآشپز پاپیون


(6) طرز تهیه خورش مرغ با انار- خورش مرغ ناردون - خانومی
طرز تهیه خورش مرغ با انار من برای غذاهای اصلی با مرغ همیشه برای اینکه بوی بد مرغ رو از بین ببرم تکه های مرغ رو با یک پیاز دو تکه چوب دارچین و نمک به مدت 10 دقیقه در آب جوش می جوشانم.


(7) طرز تهیه غذای شمالی ران مرغ ترش با سس انار
آکاایران روش تهیه 1. ابتدا ران مرغ را به همراه پیاز رنده شده مقداری آب انار سس انار رب انار و 2 قاشق سوپخوری از روغن هسته انگور مخلوط می کنیم و به مدت 24 ساعت در یخچال می گذاریم تا مزه دار شود سپس درون یک تابه همه مواد


(8) مرغ ترش با رب انار دستور توسط فروغ cookpad.com
مرغ ترش با رب انار دستور توسط فروغ ناصری - کوکپد


(9) طرز تهیه مرغ ترش با رب انار اینفوinfu.ir
طرز تهیه مرغ ترش با رب انار اینفو


(10) غذای شمالی ران مرغ ترش با سس انار
شمالی ها به غذاهای ترش علاقه دارند در خیلی از غذاهایشان از دانه های انار استفاده می کنند. حالا که فصل انار است بهتر است نهایت استفاده را از این میوه ببرید. در این مطلب آشپزی طرز تهیه نوعی مرغ ترش را به شما آموزش داده ایم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هجده − 11 =

دکمه بازگشت به بالا