آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

طرز تهیه چیزکیک شاه توت

طرز تهیه چیزکیک شاه توت

شیرینی چیزکیک شاه توت شیرینی خوشمزه و شیکی است که می توانید برای مهمانی ها آنرا تهیه کنید.

مواد لازم برای چیزکیک شاه توت

آرد ساده 100 گرمپودر کاکائو 1 قاشق چای خورینمک به مقدار لازمشکر 1 پیمانه (150 گرم)کره (سرد) 1.2 پیمانه (50 گرم)تخم مرغ 3 عدد (165 تا 180 گرم)روغن جامد به مقدار لازمماست چکیده 2 پیمانه (400 گرم)آرد ذرت 2 قاشق سوپ خوری (20 گرم)رنده پوست لیموترش 1 قاشق چای خوریخامه (فرم گرفته) 1.2 پیمانه(100 میلی لیتر)ژله شاه توت طبق دستور داده شدهمواد لازم برای تهیه ژله شاه توتورق ژلاتین 6 عددآب شاه توت 1.4 پیمانه (200 میلی لیتر)شاه توت (له شده) 150 گرمشکر 5 قاشق سوپ خوری (65 گرم)وانیل شکری 1.8 قاشق چای خوریطرز تهیه چیزکیک شاه توت

طرز تهیه چیزکیک شاه توت

فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید؛آرد را روی سطح کار خود قرار دهید، سپس با پودر کاکائو، نمک و دو قاشق سوپ خوری از شکر مخلوط کنید و یک گودی در وسط آن ایجاد کنید؛کره را به تکه های کوچک خرد کرده و در دور اطراف گودی پخش کنید. یک عدد از تخم مرغ را وسط آن بشکنید و کمی آب ولرم به آن بیفزایید، سپس خمیر را ورز دهید؛خمیر را به شکل توپ درآورید و سریعاً با سلفون روی آن را بپوشانید و به مدت تقریباً 30 دقیقه در یخچال قرار دهید؛پس از این مدت، خمیر را از یخچال درآورده و در بین دو عدد کاغذ روغنی به کمک وردنه باز کنید. کف قالب 30×40 سانتی متری را با روغن جامد کمی چرب کرده و با خمیر روی آن را بپوشانید؛ماست چکیده را با بقیه شکر، آرد ذرت، بقیه تخم مرغ، و رنده پوست لیمو مخلوط کنید؛خامه را با همزن هم بزنید تا سفت شود، سپس به مخلوط پنیر اضافه کنید و قالب را از این مخلوط پُر کنید و روی آن را با پشت قاشق صاف کنید و به مدت 400 دقیقه در طبقه وسط فری که از یک ربع قبل گرم کرده اید قرار دهید تا بپزد (برای پی بردن به پختگی آن، یک عدد خلال دندان در وسط آن فرو کنید، آگر چیزی به آن نچسبید یعنی پخته است)؛پس از این مدت، فر را خاموش کنید، اما بگذارید کیک به مدت 10 دقیقه در فر بماند طوری که درِ فر نیمه باز باشد سپس از فر بیرون آورده و بگذارید خنک شود؛ژله شاه توت آماده شده را به آرامی روی چیزکیک بریزید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله خود را بگیرد. پس از این مدت، از یخچال بیرون آورده، در ظرفی مناسب قرار دهید و سرو کنید.طرز تهیه چیزکیک شاه توت

طرز تهیه ژله شاه توت

ورقه های ژلاتین را به مدت یک دقیقه در آب سرد خیس کنید؛آب شاه توت را از صافی عبور داده، در قابلمه ای مناسب، روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پس از داغ شدن، ورق های ژلاتین را از آب سرد خارج کرده و آبِ اضافی آن ها را بگیرید و به آب شاه توت داغ اضافه کنید؛شاه توت، شکر و وانیل را به آن اضافه کنید و سریعاً هم بزنید تا ورقه های ژلاتین در آب شاه توت حل شود، سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود؛پس از اینکه سرد شد، مخلوط شاه توت را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود، سپس استفاده کنید.

نکات تکمیلی در مورد چیزکیک شاه توت

چیزکیک شاه توت جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
چیزکیک شاه توت را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه چیزکیک شاه توت

منبع : جام جم سرا

طرز تهیه چیزکیک شاه توت
طرز تهیه چیزکیک شاه توت
طرز تهیه چیزکیک شاه توت
طرز تهیه چیزکیک شاه توت
طرز تهیه چیزکیک شاه توت

(1) چیزکیک شاه توت طرز تهیه چیزکیک شاه توتnamnak.com
چیزکیک شاه توت طرز تهیه چیزکیک شاه توت


(2) طرز تهیه چیز کیک شاه توتyotaab.com
طرز تهیه چیز کیک شاه توت


(3) طرز تهیه چیز کیک شاه توتی به دو روش و kiashpaze.ir
طرز تهیه چیز کیک شاه توتی به دو روش و دیزاین - کی آشپزه مرجع بهترین غذایی ایرانی و فرنگی


(4) چیزکیک شاتوت طرز تهیه چیزکیک شاتوت namagard.com
چیزکیک شاتوت طرز تهیه چیزکیک شاتوت خوش طعم فیلم آموزشی


(5) چیز کیک شاه توت - هایپرکلابزhyperclubz.com
چیز کیک شاه توت - هایپرکلابز


(6) چیزکیک شاه توت - jamejamonline.ir
طرز تهیه 1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید 2. آرد را روی سطح کار خود قرار دهید سپس با پودر کاکائو نمک و دو قاشق سوپ خوری از شکر مخلوط کنید و یک گودی در وسط آن ایجاد کنید


(7) چیزکیک شاه توت طرز تهیه چیزکیک شاه توت
طرز تهیه چیزکیک شاه توت در فر کد مطلب 24101 زمان مطالعه 2 دقیقه از چیزکیک شاه توت می توانید به عنوان یک شیرینی شیک و خوشمزه در مهمانی های خود استفاده کنید و همه را در مهارت خود غرق کنید.


(8) چیز کیک شاه توتsanazsania.ir
چیز کیک شاه توت


(9) طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی معرکه در خانه ستاره
طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی سه لایه با بیسکوییت پتی پور یا ساقه طلایی و ژله توت فرنگی درست کردن یک چیز کیک یخچالی ساده و خوشمزه را به شما آموزش می دهد که دسر یا عصرانه ای شیک و عالی برای پذیرایی خواهد بود.


(10) طرز تهیه چیزکیک شاه توت
شیرینی چیزکیک شاه توت شیرینی خوشمزه و شیکی است که می توانید برای مهمانی ها آنرا تهیه کنید. مواد لازم برای چیزکیک شاه توت آرد ساده 100 گرم پودر کاکائ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × دو =

دکمه بازگشت به بالا