آشپزیعمومیمطالب جالبویژه

طرز تهیه چیزبرگر و سس مخصوص

طرز تهیه چیزبرگر و سس مخصوص

چیزبرگر را که دیگه همه بلدید درست کنید ولی پیشنهاد میکنم این رسپی رو هم امتحان کنید ضرر نمی کنید.


مواد لازم :

پیازچه خرد شده 4 عدد
سیر رنده شده 2 حبه
شوید تازه خرد شده 1 ق چ
گوشت چرخ کرده 600 گرم
رنده پوست لیموترش 2 ق چ
نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
پنیر ورقه ای 4 ورق
ژامبون گوشت 4 ورق
روغن زیتون 2 ق غ
سرکه ی قرمز 2 ق غ

مواد لازم برای تهیه ی سس :

پوست لیمو ترش رنده شده 1 ق چ
خیارشور کوچک خردشده 1 عدد
خامه ی غلیظ 2 ق غ
سس مایونز 2 ق غ

طرز تهیه :
پیازچه،سیر،شوید ریز خرد شده، گوشت چرخکرده،پوست لیموترش رنده شده و نمک و فلفل را داخل کاسه ای مخلوط کنید و خوب ورز بدید، سپس مخلوط را به 8 گلوله ی مساوی تقسیم کنید. گلوله ها را روی تخته کار پهن کنید به این صورت که هر گلوله را وسط کیسه پلاستیک یا همون کیسه فریز بگذارید و سر دیگه پلاستیک را روی گلوله بگذارید بطوریکه گلوله ما بین دو پلاستیک باشه، بعد تخته گوشت را روی گلوله فشار بدید تا گلوله پرس بشه.

طرز تهیه چیزبرگر,طرز تهیه چیز برگر با سس

روی هر گلوله پهن شده یک ورق پنیر بگذارید. سپس لایه بعدی گوشت را بگذارید و دوباره پلاستیک را بکشید و گوشت را پرس کنید. سعی کنید دولایه گوشت را بهم بچسبونید و محکم کنید.حالا میتونید یک برش ژامبون را روی نیمی از هر چیزبرگر قرار بدید و اونها رو با خلال چوبی محکم کنید. که من اینکار را نکردم برا همین تو عکسها نمی بینید.

طرز تهیه چیزبرگر,طرز تهیه چیز برگر با سس

روغن زیتون و سرکه را داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید و چیزبرگرها را به مدت 5 دقیقه تو این چاشنی بخوابانید.سپس داخل سینی فر که از قبل چرب کرده اید بگذارید.و داخل فر به مدت 10 دقیقه گریل کنید. اگه دیدید این زمان کمه می توانید 3-4 دقیقه دیگه هم گریل را ادامه بدید.
حالا اگه خواستید از گریل ماکروفر استفاده کنید،ظرف را روی سه پایه بلند فلزی قرار بدید و ماکروفر را به مدت 10 تا 12 دقیقه با ترکیب گریل و مایکرو ( 40% ) روشن کنید. بعد از اتمام زمان، چیزبرگرها را پشت و رو کنید و فقط 5 دقیقه روی گریل تنظیم کنید.
اگه چیزبرگرها را لای نون گذاشتید و خواستید مجددا گرم کنید دستگاه را با ترکیب گریل و مایکرو 20 درصد یا حداقل روشن کنید تا نانها نرم نشه.

طرز تهیه چیزبرگر,طرز تهیه چیز برگر با سس

طرز تهیه سس :
برای تهیه سس هم رنده لیمو،خیارشور،خامه و مایونز را داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید و با چیزبرگرها سرو کنید.

طرز تهیه چیزبرگر,طرز تهیه چیز برگر با سس

طرز تهیه چیزبرگر و سس مخصوص
طرز تهیه چیزبرگر و سس مخصوص
طرز تهیه چیزبرگر و سس مخصوص
طرز تهیه چیزبرگر و سس مخصوص
طرز تهیه چیزبرگر و سس مخصوص

(1) طرز تهیه چیزبرگر خانگی خوشمزه همراه با parsine.com
طرز تهیه چیزبرگر خانگی خوشمزه همراه با سس مخصوص


(2) طرز تهیه چیز برگر حرفه ای خوشمزه و chishi.ir
طرز تهیه چیز برگر حرفه ای خوشمزه و مخصوص مک دونالدی


(3) طرز تهیه چیز برگر فرانسوی خوشمزه و parsiday.com
طرز تهیه چیز برگر فرانسوی خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل


(4) چیز برگر - طرز تهیه چیز برگر عالی و irancook.ir
چیز برگر - طرز تهیه چیز برگر عالی و خوشمزه ایران کوک


(5) طرز تهیه چیز برگر خوشمزه و مخصوص فست parsisara.com
طرز تهیه چیز برگر خوشمزه و مخصوص فست فودی به روش مک دونالد


(6) چیز برگر - طرز تهیه چیز برگر عالی و خوشمزه ایران کوک
طرز تهیه گوشت را داخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ سیر رنده شده پیاز رنده شده و آب گرفته را به گوشت اضافه و مخلوط کنید و کمی ورز دهید. سپس نمک و فلفل بزنید و مقداری آرد اضافه کنید و چند دقیقه دیگر ورز دهید تا مایه چیز برگر


(7) طرز تهیه چیز برگر فرانسوی خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل
422019 طرز تهیه چیز برگر فرانسوی خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل چیز برگر یکی از انواع برگرهای معروف و خوشمزه در جهان است که به عنوان یک غذای پر طرز تهیه سس سالسا قرمز تند خانگی و خوشمزه به روش


(8) آموزش تصویری چیزبرگر خانگی خوشمزه سس مخصوص چیزبرگر
چیزبرگر را میتوانید با استفاده از گوشت باکیفیت و تازه به راحتی در خانه تهیه کنید و بدین ترتیب از صحت و سلامت آن مطمئن باشید. برای آشنایی با طرز تهیه چیزبرگر خانگی خوشمزه با ما همراه باشید.


(9) طرز تهیه چیزبرگر خانگی خوشمزه همراه با سس مخصوص
طرز تهیه سس مخصوص چیزبرگر مواد لازم پوست لیمو ترش رنده شده 1 قاشق چایخوری خیار شور کوچک 1 عدد خامه غلیظ 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه پوست لیمو ترش را با رنده خیلی ریز رنده


(10) آموزش طرز تهیه چیز برگر خانگی و اصول hamdore.com
آموزش طرز تهیه چیز برگر خانگی و اصول پخت چیز برگر خوشمزه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

18 + 6 =

دکمه بازگشت به بالا